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版纳景兰大酒店开展员工业务技能大赛

  • 发布时间:2013-06-27 17:55:16
  •     6月25日,版纳景兰大酒店迎来了2013年度第一届员工业务技能大赛,此次技能大赛是对员工能力素质的考评,考评成绩作为员工加薪、晋升的重要标准,进一步规范酒店员工加薪及晋升程序,以此体现酒店 “优胜劣汰、有能者上” 的用人理念,酒店各部门员工参加了此次大赛。



        此次技能大赛的评委由各部门负责人担任,大赛制定了技能考核制度,按成绩将员工划分为A、B、C、D四个等级,A级为优秀、B级为良好、C级为合格、D级为不合格、同时,A级员工可获得徽章,代表对员工在技能及综合素质能力上的认可,并给予员工精神上的鼓励,为A级员工创建更好的发展平台,提升公司形象,增强员工的服务意识。



        比赛开始,首先是工程部员工对会议设备的调试,他们熟练的操作以及礼貌的服务得到了评委的认可,紧接着是餐饮部厅面服务员的摆台比赛,三人一组开始比拼,空荡的桌面在餐饮部员工迅速熟练的摆台后,平整的台布、标准整齐的餐具、漂亮的桌花呈现在大家面前。随后,厨师展现他们拿手的厨艺,将一盘盘精心搭配,美味可口的菜肴呈现在评委面前,吸引了在场评委的眼球。


     

        接着是前厅部、保安部、销售部、客房部员工的技能比赛,他们饱满的精神状态、灵活变通的巧妙对答、熟练的操作技能以及良好的服务礼仪,给在场的评委留下了深刻印象,纷纷给予他们高度评价。通过此次技能大赛,让公司了解掌握了在岗人员技能水平、综合业务能力及员工的服务意识,以此来实施考核奖惩制度,促使员工熟练掌握岗位服务操作规范,为宾客提供与酒店相匹配的规范服务,树立景兰酒店的良好形象。


     


     


     

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